duck gyoza
6.00
JOON's notenmix
3.50
Dungesneden serranoham
4.00
Brood met kruidenmayo en humus
5.00
gemarineerde zalm yakitori
12.50
miso parels en komkommer
Borrel box 2 personen*
32.50
Gedroogde vleeswaren , oude Beemster, brood met smeersels, olijven, notenmix, tonijn tartaar, steak tartaar, rund shabu shabu
Gamba’s piri piri (6stuks)
10.00
* Bij aanschaf van een fles wijn naar keuze betaald u voor de borrel box €27.50
Tonijn tartaar
12.50
soja gel, wasabi mayo
Steak tartaar
12.50
vitello tonato
12.50
Terrine kalfssukade
12.50
Amsterdamse uitjes, spicy mayo, brioche
Terrine eendenlever
15.00
Amsterdamse uitjes, brioche
Gerechten
½ kreeft
18.50
met schaaldieren risotto
Pasta kalfswang
18.50
groene asperge en kalfsjus
Gemarineerde kippenbout
17.50
met oosterse noodles
Pasta linguine
15.00
groene asperge en saus cepes
Hazepeper
16.00
met stoofpeer en stamppot van spitskool
Kalfswang
18.50
met stampot pastinaak
Zeeduivelfilet
18.50
met truffelfregola en zeekraal
Kindergerechtje
12.50
biefstukje, aardappeltaart en peulgroenten
Speciale wensen voor een thuis diner?
Geef het aan ons door!
Geef het aan ons door!
Soepen
Noord zee krab (350 ml)
7.50
Knol (350 ml)
6.00
Pompoen (350 ml)
6.00
Desserts
Pastel del nata (4 stuks)
5.00
Chocolade truffels (4 stuks)
6.50
Brownie met crème van vlierbes
6.00
Chocolade taart, boterbabbelaar en hangop limoen
7.50
Tartelette, creme steranijs en compote van peer
8.50
Kaas plateau van fromagerie kef
8.50
4 kazen met compote en brood
JOON’s chocola
12.50
brownie, chocotaart, amandelen, rotsjes, truffels
Wijnen
WIT
Casamaro verdejo
11.00
Mosbacher Weisburgunder
17.00
Fattori Pinot grigio
12.00
Apostelhoeve XII
24.00
ROSÉ
Muga rosado
18.00
Mas des Lauriers branche
12.00
ROOD
Leyda pinot noir
20.00
Manz spatburgunder
16.50
Corbieres
12.00
Fabre Montamayou malbec
17.00
BUBBELS
Cremant de bourgogne
25.00
Cava d'arcia seleccio brut
15.00
Team Joon staat ook klaar voor keukentips of wijnadvies!